12_petisa_a_web
06 de setembre de 2016
A final de mes, toca disfrutar la 8a PicaNYAM! Ruta de la tapa per Picanya
23, 24 i 25 de setembre
L'Ajuntament de Picanya i diferents establiments hostalers del nostre poble et convidem a gaudir, el cap de setmana del 23, 24 i 25 de setembre de 2016, a la 8a edició de PicaNYAM!, ruta de la tapa per Picanya.

21 locals i 42 tapes
En esta 8a edició comptem amb la participació de 21 locals, i com en la 7a PicaNYAM! l'activitat començarà en la vesprada/nit del divendres 23 pel que eixe dia ja podreu encetar el vostre recorregut que no acabarà fins al diumenge a la nit.

 T'esperem!





        _______            MENÚ          ______             

1. MIS TRES N
  Pl. Baró de Benifaió, 4



01_mistres_n_b_web
PLATILLO VOLANTE
Bimbo relleno de magro de cerdo con nuez moscada, pimiento, orégano, queso, miel de mostaza 
y ketchup. Tomate cherry, ajo y perejil.



 
01_mistres_n_a_web
LA MISIÓN
 
Tosta de pan con morcilla, queso de cabra y mermelada de melocotón.

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2. EL MOMA
  Av. Ricardo Capella, 1

02_moma_a_web
BROCHETA DE BRAVA AL CEBOLLINO
Bravas con piel aliñadas con salsa brava y mahonesa con un toque de cebollino.



02_moma_b_web
PEPITOS VALENCIANOS
Pepitos fritos con pisto.


------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 

3. L'ANTÀRTIDA
  Av. l'Horta, 23

03_antartida_web
LA CROQUETA 
Croqueta de morcilla con un toque de mermelada de tomate. 

PINCHITO DE LA ABUELA

Pincho moruno (adobado casero) con cebolla caramelizada sobre tosta de pan.


Este establiments no servirà tapes a l'hora de sopar.


------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 

4. BAR l'HORTA
  Av. l'Horta, 27

04_horta_web
ARCOIRIS
Tosta de pan, untada de queso filladelfia, lechuga, salmón y remolacha.


ESPIRAL MANCHEGO
Zarojo típico de Cuenca aderezado con salsa verde.


------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 


5. PECAT DIVÍ

  Pl. País Valencià, 12

05_pecat_web
BROCHETA DE BUÑUELOS DE BACALAO
Buñuelos de bacalao con salsa de foie en bechamel.


TOSTA DE CREMA DE MORCILLA CON ENSALADA DE PIMIENTOS
Pan tostado con morcilla reducida en leche y canela, pimientos rojos, cebolla y ajo en ensalada.



------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 

6. CENTRE CULTURAL

  Pl. País Valencià, 9


06_centre_b_web
TOSTA BRIE

Tosta de pan con queso brie, morcilla de burgos y mermelada de tomate.



06_centre_a_web
CREMA DE MELÓN
Crema de melón con crujiente de jamón, yogurt, sal y azúcar.

Este establiments no servirà tapes a l'hora de dinar ni de sopar. 


------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 

7. CELLER PEAMFLO
  C/ Senyera, 14

07_peamflo_a
PULGUITA DE SECRETO CON SALSA PEQUINESA
Pan blanco, secreto de cerdo y salsa pequinesa.


BROCHETA DE PANCETA LAQUEADA CON VERDURA
Panceta, champiñón, tomate cherry y salsa hoisin.


------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 

8. BON APPETIT

  Pl. Espanya, 7

08_bonapetit_web
TOSTADA DE ATÚN Y QUESO
Atún, cebolla, bechamel, mozzarela, sal, pimienta, orégano, tomate y parmesano y todo al horno.


TARTALETA DE VERANO 
Patata, huevo, pepinillo, atún, mahonesa, langostino sobre tartaleta.


------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 

9. LA CASSOLA

  Pl. Espanya, 5

09_cassola_b_web
POLLO PICANTÓN
Patatas, alitas de pollo en salsa barbacoa, cebolla crujiente y pimienta.


09_cassola_a_web
NEGRO Y BLANCO
Tostada de pueblo con morcilla de arroz, queso de cabra fundido y pimiento del piquillo.


Este establiments no servirà tapes a l'hora de sopar. 


------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 


10. LA LLUNA

  C/ Tenor Salvador Alejos, 4

10_lalluna_a
CALAMAR DE LA BAHÍA DE DENIA
Calamar rebozado con espuma de ajo.


PICATOSTE
Azúcar, beicon, caramelo y pan.



------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 

11. AITANA

  C/ Senyera, 17

11_aitana_a_web
TOSTA DE LA CASA
Tostada, morcilla, cebolla caramelizada y queso.


11_aitana_b_web
PATATAS CHEESE
Patatas, beicon, cuatro quesos y salsa de yogurt.


------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 

12. LA PETISA CAFÉ

  C/ Senyera, 24

12_petisa_a_web
PETISO FLAMENCO
Chupito de jamón relleno de salsa de melón, jamón y hierbabuena.


12_petisa_b_web
LE PETIT CAPRESE

Brocheta de ensalada caprese. Tomate cherry con queso de búfala y aceite balsámico.


------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 

13. ALBABEL
  C/ Tenor Salvador Alejos, 5

13_albabel_b_web
BROCHETA DE SOLOMILLO

Solomillo de cerdo con mojopicón.


13_albabel_a_web
VIRUTAS DE BERENGENA
Berengena a la andaluza con miel de caña.

Este establiments no servirà tapes a l'hora de sopar. 


------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 

14. LAS PALMERAS
  C/ Senyera, 23

014_laspalmeras
PEPPERTO
Pisto a medio confitar con mini-hamburguesa y beicon en pan de hamburguesa con queso en aceite de oliva.


014_laspalmeras_sard
SARDINA A MEDIA SAL
Sardina fresca elaborada a media sal acompañada de banderilla picante.

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 

15. ESTEM ACÍ
  C/ Senyera, 30

15_estem_aci_web
CAPRITX "ESTEM ACÍ
Amanida de gambes, surimi i remolatxa amb dues diferents salses.


LLOMELLO DE L'ALDEA
Llesca de pa amb llomello macerat en oli a l'estil cassolà.



------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 


16. BAR CAFETERÍA ANGEL

  C/ Sant Vicent, 7

16_angel_b_web
SEÑORA PATATA
Patata asada rellena de carne picada. Aliños de la casa con ajoaceite.


16_angel_a_web
SEÑOR PEPITO

Panecillo de leche rebozado. Relleno de tomate, atún y huevo duro. Elaboración casera.



------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 

17. BAR AVENIDA

  Av. S. Maria del Puig, 7


17_avenida_a_web
DULCES BOCADOS
Tiernos taquitos de magro con salsa de miel y foie con cobertura de cebolla caramelizada.



17_avenida_b_web
ALBONDIGÓN CRIOLLO
Carne estilo criollo sobre tosta de pan crujiente aderezado.


------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 
18. BLACK CAT
  Av. Sta. M. del Puig, 9.

18_black_cat_a_web
MILHOJAS DE POLLO TERIYAKI
Presentación de pollo macerado al teriyaki con un tartar ácido de mango aderezado con pipas de calabaza y pasta filo.


18_black_cat_b_web
CREP MISCELANEA
Crep rellena de salsa tártara, jamón de jork, rúcula y queso fresco.


------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 

19. PENSAT I FET
  C/ Gómez Ferrer, 3.

19_pensat_fet_b_web
CORDON BLUE
Pechuga, queso brie, dátil, kellogs, jamón york y miel.


19_pensat_fet_a_web
ESTOQUE DE CRUJIENTE DE POLLO
Pechuga de pollo, pan rallado, caramelo natural, tomate cherry y salsa secreta.


------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 

20. BAR CANARI
  C/ La Pau, 2.

20_canari_a_web
DEL IBÉRICO AL MAR
Chipirón troceado a la plancha servido con jamón y ajetes tiernos sobre tosta de pan y salsa Meri.


20_canari_b_web
FRANKFURT ESTILO NEW YORK
Salchicha frankfurt con cebolla caramelizada y salsa americana.

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 

21. HOSTAL NOVA PICANYA
  C/ Orihuela, 5.

21_hostal_b_web
CARRILLADA VINO TINTO

Carrillada cocinada a fuego lento con vino tinto.

21_hostal_a_web
ENTREPÀ TOMATA, FORMATGE I PERNIL
Gelatina de tomàquet natural amb oli d'alfàbega amb formatge blanc i pernil sobre tosta de pà.






        _____         LOCALITZACIÓ       _____              

bars

planol



        _______            HORARI          ______              


Divendres: 19.00 a 23.00h - Dissabte i diumenge: 11.00 a 23.00h). L'horari general és divendres (vesprada, nit) dissabte (matí, vesprada, nit) i diumenge (matí, vesprada, nit) . Tot i que cada establiment pot marcar determinades limitacions dels que haurà d'informar degudament als clients. 


------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 

Amb amenització de xarangues pels establiments de la ruta!

i el dissabte 24 a les 23.00h.
ROCK AL CARRER!
Actuació del grup
Travelling Band
Organitzat per la Falla Pl. País Valencià
(actuació a l'exterior del casal, C/Dr. Herrero) 
 

 

        _______ _ __      PREMIS    _ ________             

 

 

Premis a les xarxes socials. Guanya 10 tapes!

Segueix els comptes de twitter i/o facebook de l'Ajuntament i comparteix la informació d'esta PicaNYAM! Ruta de la tapa per Picanya i participaràs en el sorteig de 10 tapes.



Premis per als clients de la PicaNYAM! Dos sopars o dinars per a 2 persones


Fes-te amb un fullet d'aquesta sisena PicaNYAM! Ruta de la tapa per Picanya i sol·licita que et fiquen el segell d'aquells establiments on et prengues una tapa. Quan tingues 6, deposita'l al propi establiment i participaràs en el sorteig de dos sopars o dinars per a 2 persones.

BASES.

Sorteig de dos sopars/dinars

 

.- Els establiments participants segellaran els butlletins per al sorteig de dos vals sopes/menjades per a dues persones que els presenten els clients.

.- El bar/restaurant disposarà d'una urna on els clients dipositaran els butlletins emplenats amb les dades del client i ho custodiarà fins al seu dipòsit en el Servei DIGA’M de l'Ajuntament.

.- L'establiment que el guanyador/a de el sorteig seleccione, servirà el sopar/menjat d'acord a les característiques indicades per l'organització. 

.- El guanyador o guanyadora del premi, presentarà en l'establiment de la seua elecció de la Ruta, un val segellat per l'Ajuntament com a prova de premi. 

- La validesa del val figura en el mateix.