07_celler_A_web
12 de setembre de 2017
La PicaNYAM! Ruta de la Tapa arriba a la seua 10a edició amb rècord de particiació
Vint-i-dos locals participaran en esta edició tan especial
El 23 i 24 d'abril de 2013 se celebrava al nostre poble la 1a PicaNYAM! Ruta de la tapa, una iniciativa conjunta entre l'Ajuntament de Picanya i els hostalers locals destinada a promoure l'activitat dels nostres bars i restaurants.
Des d'eixa primera edició la PicaNYAM! Ruta de la Tapa per Picanya no ha deixat de crèixer tant en públic assistent com en locals participants amb més de 20.000 tapes venudes en les darreres edicions. 

Deu edicions
La ruta de la tapa de Picanya torna després de la vacances d’estiu per a celebrar la seua desena edició, els dies 29 i 30 de setembre i l’1 d’octubre. La ruta picanyera és l’única que realitza dues edicions a l’any. , uns 22 dels 28 que hi ha a Picanya, com d’assistència de públic. 

La PicaNYAM! és una de les rutes de la tapa de més èxit de la comarca malgrat celebrar-se en un dels pobles més xicotets. Entre les raons més habituals oferides pels visitants, a part de la qualitat de les tapes, es destaca la qualitat de l’entorn urbà, un nucli urbà xicotet, amb molta zona per als vianants, extenses zones verda i parcs, cosa molt valorada per les famílies amb xiquets i xiquetes. Les activitats culturals i la música que amenitzen aquesta ruta de la tapa fan la Picanyam! més atractiva. 

Totes aquestes raons van fer a Picanyam! mereixedora del Premi Gastronomia en la tercera edició dels premis d’El Periódico de Aquí de l’Horta Sud al passat mes de juliol.





L'Ajuntament de Picanya i diferents establiments hostalers del nostre poble et convidem a gaudir, el cap de setmana del 29 i 30 de setembre i 1 d'octubre de 2017, a la 10a edició de PicaNYAM!, ruta de la tapa per Picanya. 

En esta 10a edició comptem amb la participació de 22 locals. Com en edicions anteriors l'activitat començarà en la vesprada/nit del divendres 29 pel que eixe dia ja podreu encetar el vostre recorregut que no acabarà fins al diumenge a la nit.

T'esperem!

        _____         PREUS       _____            
 
 

2'30€ tapa + beguda
1'50€ una tapa
 



        _____  _       MENÚ_       _____              


1.- MIS TRES N
  Pl. Baró de Benifaió, 4

01_3N_web_A
PERRITO AL SABOR DEL TRES 
1A - Magro picado con pisto frito, crujiente cebolla y queso derretido al horno.


01_3N_web_B
TOSTA ROCK
1B - Pan tostado untado con mermelada de melocotón, queso Roquefort y membrillo.




__________________________________________

2.- EL MOMA

  Av. Ricardo Capella, 1

02_moma_a_web
FLAMENQUÍN CORDOBÉS 
2A - Magro de cerdo con jamón serrano y york.

02_moma_B_web
SOLOMILLO ESTILO CORDOBÉS 
2B - Solomillo en salsa con olivas. 



___________________________________________

3.- HOTEL CÍSCAR

  Av. Alqueria de Moret 31

03_ciscar_A_web
PAQUETITO DE CARRILLADA 
3A - Carrillada de cerdo, manzana verde, pasta filo, cebolla, apio, puerro, vino blanco.

03_ciscar_B_web
CAZUELITA DE SECRETO
  
3B - Secreto de cerdo, ajos tiernos, vino blanco, setas y sal roja de pimentón de la Vera.. 



___________________________________________

4.- BAR l'HORTA

  Av. l'Horta, 27


04_horta_web_A
BROCHETA MEDITERRÁNEA

4A - Brocheta con tomate cherry, queso manchego y anchoas.


04_horta_a_web
ESPIRAL MANCHEGO
4B - Zarajo típico de Cuenca aderezado con salsa verde.



____________________________________________

5.- PECAT DIVÍ

  Pl. País Valencià, 12


05_pecat_b_web
EMPANADITAS CRIOLLAS 
5A - Carne de ternera, cebolla, pimiento rojo, huevo duro, aceitunas y especias.


05_pecat_B_web
VITEL TONÉ 

5B - Redondo de ternera según receta tradicional del Piamonte (Italia). Cebolla, zanahoria, atún... . 

____________________________________________

6.- HP3

  C/ Sant Vicent, 6

06_hp3_web_A
HP3
6A - Crema de patata, bacalao, aceite de oliva adornado 
con sardina y un toque de salsa agridulce.



06_hp3_web_B
CAMA CREMOSA
6B - Crujiente tosta con crema de aguacate y 
bacalao ahumado espolvoreado con pimienta.
 


____________________________________________

7.- CELLER PEAMFLO

  C/ Senyera, 14

07_celler_A_web
TACO MEXICANO 
7A - Tortilla de trigo, carne de vaca y cerdo, tomate, cebolla, pimiento, aceite y pimienta.


07_celler_B_web
CRACKER DE ANCHOA 
7B - Tortilla de maiz, anchoa, berenjena, cebolla, pimiento italiano, 
aceite y paté de olivas negras.
. .



8.- BON APPETIT
  Pl. Espanya, 7

08_appettit_A_web
BROCHETA APPETIT
8A - Pechuga, beicon, champiñón, queso, nata, mantquilla, ajo y pimienta negra.


08_appettit_B_web
LONGANIZAS AL VINO
8B - LONGANIZAS AL VINO Longanizas, patata, vinto blanco, pimienta negra, ajo y pan.


_____________________________________________

9.- LA CASSOLA

  Pl. Espanya, 5

09_cassola_A_web
FRITURA DE PESCADO
9A - Variedad de pescados rebozados: boquerón, puntilla, calamars y sepia.


09_cassola_B_web
TIMBAL DE BERENJENA
9B - Medallón de berenjena, especias y queso fundido con beicon.



_____________________________________________

10.- LA LLUNA

  C/ Tenor Salvador Alejos, 4


10_lluna_A_web
MONTADITO DE REVUELTO 
10A- Pan, huevo, champiñón, sal y tomate.


10_la_lluna_web
CALAMAR DE LA BAHÍA DE DENIA 
10B - 
Calamar con espuma de ajo. 


______________________________________________

11.- AITANA

  C/ Senyera, 17

11_aitana_A_web
DEGUSTACIÓN DE SALCHICHAS
11A- Variedad de salchichas con patatas y cebolla.


11_aitana_B_web
SALAÍTA
11B - Croqueta de bacalao y esgarraet. 



_____________________________________________

12.- LA PETISA CAFÉ

  C/ Senyera, 24

12_petisa_A_web
NIDO DE MORCILLA
12A - Morcilla de Burgos y huevo.


12_petisa_B_web
TOSTA DE SOBRASADA CON BRIE
12B - Sobrasada, queso Brie, miel, orégano y pan. 




_____________________________________________

13.- LLEVANT

  C/ Sant Pasqual, 34

13_llevant_A_web
PARMENTIER DE PATATA CON PULPO
13A - Patatas, pimentón de la Rivera, pulpo y aceite de oliva.


13_llevant_B_web
NIDO DE PATATA CON SECRETO MARINADO
13B - Secreto ibérico, especias (comino, curry y pimienta) y patata.. 



_______________________________________________

14.- LAS PALMERAS

  C/ Senyera, 23

14_palmeras_a_web
MINI MANCHEGA
14A - Magra longaniza y beicon con salsa de la casa acompañada de chips.


14_palmeras_b_web
SARDINA A MEDIA SAL
14B - Sardina fresca a la media sal con encurtidos.
.



_____________________________________________

15.- ESTEM ACÍ

  C/ Senyera, 30

15_estem_A_web
EL MOSET D'ARNAU
15A - 
Rotllet d’alga Nori farcit de pollastre amb mango i curry.


15_estem_B_web
L'HAMBURGUESA D'IRENE
15B - Hamburguesa cassolana amb tomata, ceba, lletuga i formatge. 



___________________________________________

16.- BAR CAFETERÍA ANGEL

  C/ Sant Vicent, 7


Sandwich americano con tomate, rúcula, beicon, pavo, queso y mahonesa.


16_angel_web_A
COSTILLA ORIENTAL
16A - Costilla de cerdo a la miel con salsa de soja.

16_angel_a_web
SANDWICH CLUB 
16B - 
Sandwhich americano con tomate, rúcula, beicon, pavo, queso y mahonesa.


____________________________________________

17.- BAR AVENIDA

  Av. S. Maria del Puig, 7

17_avinguda_web_A
SOLOMILLO DE CERDO
17A - Solomillo, cebolla, nata, mostaza, aceite y pimientas blanca, negra y rosa.

17_avinguda_web_B
CÓCTEL DE MARISCO
 17B - Gambas, lechuga, piña, manzana y salsa rosa. 



______________________________________________

18.- BLACK CAT

  Av. Sta. M. del Puig, 9.

18_cat_A_web
BAO DE SALMÓN 
18A -  Pan bao-bao, hamburguesa de salmón, tomate, cebolla tierna y mahonesa japonesa.


18_cat_B_web
ROLL CESAR
18B - Ensalada César con pollo ahumado envuelto en fina capa de pan de arroz. 



______________________________________________

19.- PENSAT I FET

  C/ Gómez Ferrer, 3.

19_pensat_fet_b_web
CORDON BLUE

19A - Pechuga, brie, dátil, kellogs, jamón york y miel.

19_pensat_B_web
SALCHIFET
19B - Pan especial, salchicha, cebolla, pimientos, aceitunas, 
pepinillos, ketchup y salsa secreta del chef.
 

______________________________________________

20.- BAR CANARI

  C/ La Pau, 2.

20_canari_web_A
BURGUER TEJANA 
20A - Hamburquesa rebozada al estilo tejano, lechuga, tomate, cebollita y salsa ranchera.


20_canari_web_B
MOYETE MARINO
20B -  Moyete de pan relleno de revuelto de gambas y ajetes tiernos. 



____________________________________________

21.- HOSTAL NOVA PICANYA

  C/ Orihuela, 5.

21_hostal_web_A
CARRILLADA CON SALSA

21A - 
Carrillada de cerdo en salsa de vino.

21_hostal_web_B
PULGUITA CAN CAN
21B - Pulguita de pechuga de pollo con cebolla confitada, 
queso Roquefort y ciruelas.

____________________________________________

21.- ALBABEL

  C/ Tenor Salvador Alejos, 5.

22_albabell_web_A
BUÑUELO AJOARRIERO

22A - Bacalao, patata, harina, cebollino, ajo y aceite.


HUEVO POCHADO CON CREMA DE HONGOS
22B - Huevo, cebolla, ajo, hongos y tomillo. 






        _____         LOCALITZACIÓ       _____              

planol_ruta_tapa_setembre_2017



        _______            HORARI          ______              


Divendres: 19.00 a 24.00h | Dissabte: 11.00 a 24.00h |  Diumenge: 11.00 a 16.00h
Tot i que cada establiment pot marcar determinades limitacions dels que haurà d'informar degudament als clients.